커피 전문점 ‘얼음’ 점검해 보니 “기준치 넘는 세균 검출”

 "시원한 얼음 속에 숨어 있는 위험! 당신의 얼음은 안전한가요?"

무더운 여름, 시원한 음료 한 잔이 주는 즐거움은 크지만, 그 이면에 숨어 있는 위생 문제를 간과해서는 안 됩니다.

최근 지속되는 폭염 속, 얼음 음료를 즐겨 찾는 이들이 많아지고 있는 가운데 커피 전문점 등에서 사용된 식용얼음 일부가 위생 기준을 초과했다는 사실이 밝혀졌습니다.

 식품의약품안전처는 커피전문점·패스트푸드점·편의점에서 수거한 식용얼음 451건 중 6건이 세균수 기준을 초과했다고 발표했습니다.검사 항목에는 식중독을 유발할 수 있는 살모넬라균, 대장균, 일반 세균 수, 염소이온, 과망간산칼륨 소비량 등이 포함되었으며, 제빙기에서 제조된 얼음 5건과 편의점에서 판매된 얼음컵 1건이 부적합 판정을 받았습니다.

특히 제빙기에서 만든 얼음은 매일 사용하는 만큼 철저한 위생 관리가 필수적임을 다시금 환기시켰습니다.

 이에 식약처는 문제가 된 매장에서 제빙기 사용을 중단시키고 즉시 세척과 소독을 지시했습니다.

얼음컵을 제조한 식품제조업체에 대해서도 판매 중단 및 제품 회수 조치를 내렸습니다. 아울러, 식약처는 ‘제빙기의 올바른 관리 방법’ 안내문을 배포하며, 주기적인 세척과 소독을 통해 청결한 얼음을 제공할 것을 각 업체에 당부했습니다.

 문제는 단순한 위생의 영역을 넘어 건강과 직결될 수 있습니다. 얼음은 겉보기에는 깨끗해 보이지만, 제빙기의 관리 상태에 따라 수많은 세균이 번식할 수 있으며, 특히 살모넬라나 대장균이 포함된 경우 식중독 위험이 높아집니다.

전문가들은 얼음도 식품처럼 신중하게 취급해야 한다며, 소비자 또한 믿을 수 있는 곳에서만 얼음을 섭취하는 것이 안전하다고 강조합니다.무더운 여름, 시원한 음료 한 잔이 주는 즐거움은 크지만, 그 이면에 숨어 있는 위생 문제를 간과해서는 안 됩니다.

 

✨얼음 위생 걱정없다! 음식점, 카페 제빙기 관리 꿀팁!

✨ 여름 음료 속 숨어 있는 위협, 얼음 위생 실태 점검

여름철 필수템, 얼음이 위험하다?

계속되는 폭염 속에 얼음 음료는 일상에서 빼놓을 수 없죠. 하지만 최근 식품의약품안전처의 검사 결과에 따르면 우리가 마시는 얼음 중 일부가 기준치를 초과한 세균을 함유하고 있다는 충격적인 사실이 밝혀졌습니다.

✨무엇이 문제였나?

검사된 451건의 식용얼음 중 6건이 부적합 판정을 받았습니다. 특히 제빙기에서 제조된 얼음 5건, 편의점에서 판매된 얼음컵 1건에서 세균 수치가 기준을 넘었습니다. 문제는 살모넬라, 대장균 등 식중독을 유발할 수 있는 균들이 포함될 수 있다는 점입니다.

✨식약처의 대응은?

해당 매장에는 즉시 제빙기 사용 중단 조치와 함께 철저한 세척과 소독 명령이 내려졌고, 부적합 얼음컵을 제조한 업체는 판매 중단 및 제품 회수를 진행 중입니다. 또한 ‘제빙기의 올바른 관리 방법’ 안내문을 배포하여 정기적인 위생 관리를 권고했습니다.

✨소비자가 알아야 할 것

얼음은 겉보기에 깨끗해 보이지만, 관리가 소홀할 경우 수많은 세균이 번식할 수 있습니다. 전문가들은 얼음도 다른 식품처럼 위생적으로 취급해야 하며, 믿을 수 있는 매장에서만 섭취하는 것이 안전하다고 강조합니다.

✨결론

여름 음료 한 잔의 즐거움, 그 속에 숨어 있을지 모를 위협을 경계해야 합니다. 얼음을 먹을 때에도 꼼꼼하게 따져보고 건강을 지키는 선택이 필요합니다.

무더운 여름, 시원한 음료 한 잔이 주는 즐거움은 크지만, 그 이면에 숨어 있는 위생 문제를 간과해서는 안 됩니다.